Какие молекулы бывают: Молекулы — урок. Химия, 8 класс.

Парфюмерия Escentric Molecules на официальном сайте Молекула

Дистрибьютор эксклюзивных брендов. Доставка по России

Коллекции

• 
  
  
  STORY EDITION
  

Цена

₽

 – 

₽

• ‎6640₽

• ‎14320₽

Бренды

• • Escentric Molecules

По этим критериям поиска ничего не найдено

Ароматы

• • Туалетная вода (EDT)

По этим критериям поиска ничего не найдено

Ароматические семейства

• • Акватические
  • Альдегидные
  • Амбровые
  • Ароматические
  • Древесные
  • Мускусные
  • Пудровые
  • Фужерные
  • Цветочные
  • Цитрусовые
  • Шипровые

По этим критериям поиска ничего не найдено

Верхние ноты

• • Бергамот
  • Гидеон
  • Конопля
  • Метил памплемусс
  • Розовый грейпфрут
  • Розовый перец
  • Ягоды можжевельника

По этим критериям поиска ничего не найдено

Ноты сердца

• • Javanol
  • Амброксан
  • Ветивер
  • Ветиверил ацетат
  • Гедион
  • Жжёный солод
  • Зелёный лайм
  • Имбирь
  • Корень фиалки
  • Мастиковое дерево
  • Мексиканский лайм
  • Мускон
  • Ноты корня имбиря
  • Орис
  • Оррис
  • Османтус
  • Перец Зелёные зёрна
  • Роза
  • Розовый перец
  • Стиракс
  • Фрезия
  • Экстракт бузины

По этим критериям поиска ничего не найдено

Ноты шлейфа

• • Iso E Super
  • Javanol
  • Амброксан
  • Ветивер
  • Кастореум
  • Лабданум
  • Мастикс
  • Мускус

По этим критериям поиска ничего не найдено

Сбросить

Легендарные ароматы Escentric Molecules совершили настоящую революцию в мире парфюмерии. В их основе лежит формула Iso E Super, плод 12-летних научных изысканий парфюмера Гезы Шоена. Волшебная молекула обладает свойствами, сравнимыми с эффектом феромонов – возбуждающих веществ, которые в малых количествах вырабатывает тело каждого человека, и составляющих наш индивидуальный запах. Именно с помощью феромонов мы привлекаем других людей и находим любимых, и именно молекула Iso E Super в несколько раз усиливает их воздействие, подчёркивая нашу сексуальность.

• STORY EDITION

Сначала новинки

38 товаров

Фильтры

Скидка 35%

Escentric Molecules 100 млмл 3526fb05-4ce8-11dd-927e-0011b107a213мл

Туалетная вода Escentric 02
100 мл

14 320 ₽
9 308 ₽
9 308 ₽

Скидка 35%

Escentric Molecules 100 млмл 3526fb05-4ce8-11dd-927e-0011b107a213мл

Туалетная вода Molecule 02
100 мл

14 320 ₽
9 308 ₽
9 308 ₽

Ароматы Escentric Molecules (Молекула) — описание женских духов, состав (ноты) и отзывы

С древнейших времен парфюм занимал важное место в жизни людей. Еще в Древнем Египте задумались о том, что приятный фимиам успокаивает мысли, притягивает, чарует. Именно поэтому на многих торжествах и религиозных церемониях использовали благовония. Более того, само сочетание слов «per fumum» переводится как «через дым», что отсылает нас к сжиганию мирры, ладана и кедра нашими предками.

После желание получить приятными запахами благосклонность богов превратилось в стремление привлечь противоположный пол, а также окружить себя флером нежности, романтичности или, наоборот, уверенности, свежести. Естественные масла трав и цветов стали смешивать в разных пропорциях. Так первые парфюмеры добивались нового, индивидуального оттенка в своей продукции.

До настоящего дня известные мастера соревнуются в создании уникального образца, который не только завоюет любовь миллионов женщин, но и будет держаться стойко, оставаясь насыщенным спустя долгое время. Настоящим переворотом в искусстве разработки нового аромата и в технологии производства духов стал бренд Еscentric Мolecules.

История марки

Геза Шоен, получивший наибольшую известность в 2006 году, работает уже 16 лет в одной из ведущих компаний в сфере парфюмерии – Symrise. До своей жемчужины он создал много интересных сочетаний под именем популярных модных домов, но его новая идея перевернула все стереотипы в этой области.

Устойчивое мнение потребителей заключается в том, что наиболее стойкие и красивые запахи должны быть натуральными, то есть содержать в основе масла цветов и других растений, а сгенерированные неестественным путем – это дешевая подделка, которая не достойна занять место среди ведущих брендов. Геза Шоен не разделял такой позиции и хотел доказать обратное всему миру. Его целью было убедить, что химические соединения должны стать новой эрой во всей индустрии производства уникальных композиций.

Первыми появились два аромата – духи Escentric 01 и Molecule 01, их описание в первую очередь заключается в том, что они полностью искусственные. Но это не оттолкнуло покупателей, а, наоборот, произвело фурор – с прилавков в Англии и Австралии они исчезли уже за первые два дня. В 2008 появилась новая серия под номером «02», еще через 2 года была выпущена на данный момент последняя разработка – «03». Каждый образец обладает своим уникальным акцентом, последующие модели не стали повторять дебютанта «01» или уступать ему. Для каждого экспоната коллекции нашелся свой любитель. В России можно заказать флакон с любой композицией на сайте AromaCODE. Это проверенный интернет-магазин, работающий с официальными представителями бренда. Он организует быструю и качественную доставку элитной продукции по всей стране и за ее пределами – в Казахстане и Беларуси. За счет прямых поставок и высокого товарооборота наценка минимальна, поэтому вы можете приобрести любимый запах по невысокой стоимости.

Новые женские и мужские духи «Молекула Эксцентрик»: описание аромата и отзывы

Прежнее поколение создателей совершенствовалось в усложнении, многогранности ноток и оттенков. Многие эксперты считали, что чем интереснее, разностороннее запах, тем лучше образец. Читая этикетку или рекламный слоган, можно подумать, что это восточный рецепт блюда с большим количеством приправ:

• апельсин;
• бергамот;
• лаванда;
• лайм;
• фенхель;
• анис;
• лимон;
• розмарин;
• тимьян;
• кориандр;
• корица;
• эстрагон;
• ваниль;
• мускус;
• миндаль;
• нероли;
• пачули и многое другое.

В искусстве парфюмерии важен «чистый» аромат. Его нельзя маскировать, иначе индивидуальность человека, его природное очарование на уровне феромонов будет скрыто жидкостью из красивого флакона.

Геза Шоен отказался от многослойных композиций. В его творениях первая нота всегда одна – сама по себе она не обладает ярким запахом, но, попадая на кожу, раскрывается и открывает целый ряд последующих оттенков. Такие духи помогают подчеркнуть индивидуальность, а не скрыть ее за благовониями. Они притягивают людей, заставляют оглянуться, так как действуют как естественные аттрактанты, которые вырабатывает наш организм. Эти вещества являются природной приманкой, влекут противоположный пол и в целом располагают людей к источнику приятного на уровне физиологии аромата.

Особенность такого новшества в том, что каждый человек с парфюмом Molecule будет пахнуть немного по-разному, в зависимости от эмоционального фона и натуральной основы. Поэтому бренд подходит абсолютно каждому – он позиционируется как унисекс, им пользуются как женщины, так и мужчины. Остается только выбрать, что вы хотите выразить и какое настроение подчеркнуть.

Описание коллекции

Традиционно, любые духи имеют три основных набора ингредиентов, которые звучат в разные периоды времени:

• Начальная или верхняя нота. Она будет слышна первые 15-20 минут. Это прекрасная увертюра – она предвосхищает основной букет, быстро выветривается, уступая место главной композиции. Обычно для создания первоначального эффекта используют свежие цитрусовые масла (бергамот, лайм) или другие, которые быстро выветриваются – например, жасмин или розовая эссенция.
• Средняя или сердечная часть. Это базовое сочетание, основанное на эфирах средней летучести. Оно будет звучать на протяжении одного-двух часов. Обычно используют экстракты цветов, древесины. Они более терпкие, насыщенные и спокойные. Такой запах можно долго носить, он приятен окружающим и радует обладателя.
• Нижняя или базовая нота. Это тот флер, который в течение 10-15 часов остается на одежде, волосах, в салоне автомобиля. Именно его чувствуют жены, если супруг уличен в измене. Но и он же обычно становится отличительной чертой человека. В ход идут тяжелые элементы – растительные масла и вещества животного происхождения.

Особенность коллекции Геза Шоена в том, что традиционная верхняя нота просто отсутствует – вы сразу слышите самое сердце композиции, яркий и стойкий аромат. А вот заключительный аккорд всегда звучит по-разному, в этом проявляется новшество в парфюмерии – Escentric Molecule перевернул восприятие искусственных ингредиентов. «Эксцентричные молекулы» могут быть практически невесомыми, а могут полностью окутать вас и окружающих сильным амбре. Но всегда остается главное: на вас духи будут играть абсолютно неповторимо, настолько, насколько уникален каждый отдельный человек.

«01»

Дебютант всей линейки на 65% изготовлен из синтетического элемента – Iso E Super. Собственный его оттенок – бархатисто-древесный в Molecule и более сочный, лаймовый в Escentric. Базовый запах появляется из-за способности вступать в химическое соединение с кожей и усиливать действие природных феромонов. Большинство покупателей отмечают, что в магазине было трудно составить первое впечатление о композиции, зато дома аромат полностью раскрылся и удивил владельца. Кто-то отчетливо представил, что находится в хвойном лесу, кто-то заметил сладость, которая не переходит в приторность, для третьих больше звучал свежий, цитрусовый оттенок.

Особенность коллекции «01» в том, что ее характер неравномерный – ноты то проявляются четко, то практически исчезают до еле уловимого флера. Это зависит от настроения, эмоционального и гормонального фона обладателя.

«02»

Второй опыт Геза Шоена, парфюм «Молекула» многими признан лучшим ароматом линейки духов. И это неспроста – в основе большая концентрация амброксана, который действует как афродизиак, возбуждая чувственность и сексуальное влечение. Сам запах полностью идентичен натуральному маслу амбры – веществу животного происхождения, с оттенками мускуса, карамели, листьев табака и морских водорослей. Дополнительно вступают нотки нагретых солнцем камней и кожи, а также обязательный у Шоена ирис.

«03»

Композиция 2010 года. Это достижение полного минимализма – базой является молекула Vetiveryle Acetate, которая идентична натуральному ветиверу. Лесной, земляной запах с оттенком дыма и теплого дерева. Само растение считается полезным для ароматерапии: оно используется для поднятия настроения, снятия усталости и стрессового состояния, а также обладает свойствами сильнейшего афродизиака. Нежный отзвук лайма в сочетании с начальными нотами для некоторых обладателей ощущается как грейпфрут. Но большинство ценителей нежатся во флере мягкого лесного отзвука. Восприятие снова индивидуально и зависит от человека и его феромонов.

«04»

Escentric Molecules 04 – это продолжение легендарной серии, увидевшее свет в 2017 году. Формула Javanol в основе приносит волны свежести и чувственности, яркое и терпкое звучание грейпфрута, соединившегося с душистыми розовыми лепестками, можжевеловыми ягодами и розовым перцем. Это наслаждение в чистом виде для самых преданных и восторженных почитателей бренда.

Лайфхак для стойкого и насыщенного эффекта духов

Есть несколько советов, которые позволят вам и вашим окружающим дольше слышать приятный запах «Молекула Эксцентрик»:

• Лучше всего наносить Molecule сразу после душа, вне зависимости от того, сразу ли вы выходите из дома или только вечером. Дело в том, что кожа и волосы намного лучше впитывают вещества, пока поры раскрыты, распарены и не загрязнены. К тому же, ингредиенты композиции должны войти в химическую реакцию с естественными ароматами тела, а не с последствиями приготовления еды, прогулки на улице и т.д. Сочетание популярных духов со стойким сигаретным дымом или запахом, оставшимся от пригоревшей курицы, не только не вызовет влечения у противоположного пола, но и может испортить весь вечер.
• Кожа должна быть всегда увлажнена – это знают все красавицы. И все парфюмеры. Верхний сухой слой эпидермиса совершенно не предназначен для «впитывания» веществ.
• Можно прибегнуть к хитрости – нанести предварительно на запястья и шею вазелин – жирная основа без отдушек дольше связывает летучие вещества, надолго оставляя запах.
• Никогда не растирайте опрысканный участок. Зачем? Так вы лишь помогаете веществам быстрее выветриться.
• Выбирайте место распыления духов – сгибы суставов, виски, уши и другие части тела, где кожа находится близко к кровеносным сосудам – температура здесь немного выше обычного, что полезно для стойкости.
• Волосы прекрасно удерживают аромат. Они же развеваются на ветру и несут за собой приятный шлейф Molecule.

Где купить оригинальные «Молекула Эксцентрик»

В интернет-магазине AromaCODE представлен широкий выбор товара по невысоким ценам. Мы работаем только с официальными поставщиками, поэтому гарантируем, что к покупателю не попадет подделка. Преимущества заказа через «Аромакод»:

• Нет необходимости вносить предоплату, вы можете расплатиться в тот момент, когда товар будет доставлен.
• Курьерская служба работает во всех больших городах, в остальных населенных пунктах возможна отправка по почте. Территория реализации выходит за пределы страны, сайт работает для жителей Казахстана и Беларуси.
• Уже со второй покупки начинает действовать скидка 5%, а постоянные клиенты могут приобрести любую продукцию известных марок по VIP-карте.
• Вы можете выбрать наиболее удобный вид платежа: наличными, банковской картой, способом перевода на счет.

Escentric Molecules – это переворот в искусстве парфюмерии, неповторимый запах, который идеально подойдет именно для вас.

Молекула – определение, типы и примеры

Молекула Определение

Молекула – это два или более атома, связанных друг с другом и образующих единую химическую единицу. Каждый атом несет определенное количество электронов, вращающихся вокруг ядра. Ядро состоит из протонов и нейтронов, которых в разных элементах разное количество. Электроны, вращающиеся вокруг ядра, существуют в различных облаках или валентных оболочках . Эти оболочки предпочитают иметь определенное количество электронов, в зависимости от оболочки. Иногда один атом отдает электроны другому атому. Эти атомы изменяют электрический заряд и становятся ионами. Один будет положительным, а другой отрицательным. Эти противоположные электрические эффекты притягиваются друг к другу и образуют ионные связи . Эти связи не образуют молекулу, и ионы могут быть легко разделены. Однако иногда атомы разделяют электроны.

Когда два атома имеют общий электрон или несколько электронов, между ними образуется прочная связь, когда электрон переходит от одного ядра к другому и обратно. Эта электронная активность связывает два атома вместе. Молекулы могут образовывать одинарные, двойные, тройные связи и даже больше, в зависимости от того, сколько электронов они разделяют. Совместное использование электрона известно как ковалентная связь и очень важна в биологии. Ковалентная связь не только прочнее ионной связи, но и хранит больше энергии. Организмы могут использовать это в своих интересах, накапливая энергию в химических связях. Это также означает, что ковалентные связи в пище должны быть разрушены, чтобы получить энергию. Вот почему в нашем организме есть миллионы ферментов, бактерий и грибков, которые работают вместе, чтобы разрушить многие ковалентные связи, присутствующие в нашей пище, и высвободить энергию.

Примеры молекулы

Молекулы на основе углерода

Углерод, вероятно, является наиболее важным элементом для всех живых организмов. Углерод обладает уникальной способностью образовывать 4 ковалентные связи, что может привести к длинным цепочкам молекул. Все органические молекулы содержат углерод, а способность манипулировать углеродными связями, вероятно, возникла на очень раннем этапе эволюции жизни. Все типы молекул, описанные ниже, содержат углерод с большим количеством других атомов, ковалентно связанных с углеродом. Углерод, когда он образует двойные связи с другими атомами углерода, может вращаться вокруг этой связи. Это может создать молекулу, которая является гибкой и различается по форме. Большое разнообразие молекул углерода различной формы в биологическом мире приводит к уникальным взаимодействиям.

Аденозинтрифосфат (АТФ)

Почти каждый организм использует молекулу аденозинтрифосфата или АТФ. Аденозин представляет собой молекулу из нескольких углеродных колец, представленную правой стороной молекулы ниже. Левая сторона представляет собой цепочку фосфатных групп, представляющих собой атомы фосфора, ковалентно связанные с атомами кислорода. Когда связи между этими фосфатными группами разрываются, высвобождается энергия. Обычно АТФ действует как кофермент , передавая энергию от связи к ферменту, который может использовать эту энергию для ускорения химической реакции. После разрыва присутствуют две молекулы: свободно плавающая фосфатная группа и аденозиндифосфат или АДФ. Через процессы гликолиза (расщепление глюкозы) и дыхания (использование кислорода для дальнейшего расщепления глюкозы) вырабатывается АТФ, который затем может использоваться для получения энергии в других клеточных процессах.

Типы биологических молекул

Молекула может иметь совсем другие свойства, чем атомы, из которых она состоит. Например, сахар представляет собой комбинацию углерода, кислорода и водорода. Углерод, как вы видели в конце пожара, представляет собой серовато-пыльное вещество. Кислород и водород являются газами. Каким-то образом в сочетании с ковалентными связями нити углерода с кислородом и водородом становятся сладким и богатым энергией питательным веществом, на которое многие животные полагаются для выживания. В биологии есть много молекул, которые производят животные, но они бывают только нескольких типов.

Белки

Одним из наиболее важных типов молекул, производимых клетками, является белок. Белковая молекула представляет собой полимер . Это означает, что он был сформирован из множества более мелких молекул, известных как мономеров . Эти молекулы называются аминокислотами. ДНК каждого организма кодирует определенные последовательности аминокислот. Правильные аминокислоты связаны друг с другом, и сложные взаимодействия между аминокислотами заставляют их сворачиваться. Эти складки приводят к более сложным структурам. Структура белка позволяет ему функционировать по-разному.

Клетки используют белковые молекулы для решения самых разных задач. Их можно использовать в качестве ферментов для катализа специфических реакций. Они могут образовывать антитела как часть иммунной защиты организма. Некоторые белки просто хранят аминокислоты для последующего использования. В клеточные мембраны встроены белки, которые позволяют ионам и другим молекулам проходить через мембраны. В нервных клетках белки используются для приема сигналов, посылаемых другими нервами, тем самым передавая сигнал дальше. В мышечных клетках белки отвечают за сокращение мышц. Другие белки используются просто как структурная поддержка. Список функций, для которых клетки используют белковые молекулы, огромен.

Липиды

Другим важным классом молекул является класс липидов. Липиды — это молекулы, которые плохо смешиваются с водой, называемые гидрофобными . Часто связи в молекулах липидов не создают зарядов и являются неполярными. Эти неполярные молекулы не любят смешиваться с водой, очень полярной молекулой. Липиды также являются полимерами и состоят из двух меньших молекул, глицерина и жирной кислоты. Эти липидные молекулы хранят много энергии и часто используются в жировых клетках для хранения энергии для организма. Иногда гидрофильная , или водолюбивая, фосфатная головка присоединена к липидным молекулам. Это создает фосфолипид. Многие фосфолипиды могут быть объединены для создания клеточных мембран. Иногда липиды могут превращаться в стероиды или химические вещества, которые заставляют клетки реагировать по-разному. Один из них, холестерин, может влиять на жесткость клеточных мембран, что, в свою очередь, влияет на жесткость артерий и вен. Это одна из причин, по которой врачи рекомендуют снижать уровень холестерина, чтобы ткани имели правильную текстуру.

Углеводы

В то время как белки и липиды обеспечивают структуру, поддержку и функции ферментов, углеводы в основном отвечают за энергию. Большинство животных перерабатывают тот или иной вид сахара, чтобы их клетки могли функционировать. Растения часто хранят эти сахара в виде более сложных углеводов, таких как крахмалы. Отдельные сахара известны как моносахаридов , а несколько связанных сахаров называются полисахаридами . Растения иногда используют эти углеводные молекулы для других функций, таких как структура. Основным структурным углеводом, используемым растениями, является целлюлоза, которую они используют для построения клеточных стенок вокруг своих клеток. Оказывая давление на заполненную водой вакуоль внутри клетки, молекулы целлюлозы сближаются и становятся жесткими.

В качестве молекулы энергии растения создают глюкозу посредством фотосинтеза. Используя энергию света, растения могут запасать энергию в связях глюкозы. Хотя из молекулы глюкозы легко получить энергию, ее неудобно хранить. Вместо этого растения объединяют молекулы глюкозы вместе, чтобы сформировать более крупные полисахариды, которые можно складывать и хранить в специализированных клетках для последующего использования. Животные хорошо знают об этом факте, и травоядные могут выжить только на глюкозе и других углеводах, присутствующих в растительной материи. Фактически, даже люди могут процветать на растительноядной диете, потому что растения содержат все углеводы и белки, необходимые человеку.

Нуклеиновые кислоты

Самая важная молекула жизни, ДНК, состоит из переплетенных цепочек нуклеиновых кислот. Нуклеиновые кислоты — это молекулы, которые сами по себе ничего не значат, но когда они соединены последовательно, они несут информацию. Информация, которую они несут, может быть «прочитана» некоторыми белками, которые работают вместе, чтобы перевести кодонов ДНК в цепочки аминокислот, которые складываются в функциональные белки. Этот процесс создания белков из информации, содержащейся в молекулах, известен как биосинтез и является основой всего живого. Организмы могут копировать свои информационные молекулы и передавать свою генетику своим потомкам. Начало жизни, вероятно, началось только с одной или двух из этих самовоспроизводящихся молекул, и за миллиарды лет расширилось (и сократилось) до разнообразия, которое мы наблюдаем сегодня.

• Валентная оболочка – Электронная оболочка атомов, которая взаимодействует с другими атомами.
• Ковалентная связь – Связь между атомами, в которой электроны являются общими.
• Ионная связь – Связь между атомами, вызванная электрическим притяжением между атомами.
• Атом – Отдельная единица элемента или ядро ​​протонов и нейтронов, окруженное электронами.

Тест

1. Что из перечисленного НЕ является молекулой?
A. H ₂ O
B. Cl ^–
C. O ₂

B правильно. Cl ^– является примером иона или заряженного атома. Поскольку есть только один атом, это не молекула. O ₂ состоит из 2 атомов кислорода, объединенных вместе, образуя молекулу кислорода.

2. Поваренная соль состоит из двух ионов Na ⁺ и Cl ^– , находящихся в матрице. Ионы не связываются друг с другом, а притягиваются друг к другу и образуют поваренную соль, или NaCl. Является ли NaCl молекулой?
А. Да
B. Нет
C. Только если в матрице

Ответ на вопрос №2

B правильный. Только ковалентно связанные атомы могут образовывать молекулы. Даже в матрице ионных связей, которая существует в соли, между ионами существует лишь слабая ассоциация, и они легко растворяются в растворителе.

3. Полимеры представляют собой связанные друг с другом мономеры. Примером чего являются мономеры?
А. Молекулы
B. Атомы
C. Ядра

Ответ на вопрос №3

Правильно . Мономеры и полимеры считаются молекулами, потому что они состоят из атомов, связанных вместе. Полимеры обычно считают макромолекулами , потому что они очень большие.

Что такое молекула? — Обзор химии (видео)

Привет! Добро пожаловать в это видео о молекулах!

Прежде чем мы перейдем к молекулам, нам нужно начать с атомов. Атомы — наименьшая единица элемента, сохраняющая химические свойства элемента. Это означает, что, хотя атомов состоят из более мелких частей (протонов, нейтронов и электронов), конкретная комбинация этих частей определяет элемент.

Атомы взаимодействуют с другими атомами, отдавая, отнимая или делясь электронами, чтобы заполнить свою валентную оболочку. Когда атомы делят электроны, они образуют ковалентные связи; результирующий набор связанных атомов и есть то, что мы называем молекулой. Точно так же, как атом является наименьшей единицей элемента, 9Молекула 0076 — наименьшая единица ковалентного соединения. Позже мы обсудим ионные соединения и рассмотрим, почему они отделены от молекул.

Поскольку большинство ковалентных связей образуются между неметаллическими элементами, молекулы обычно состоят из неметаллов, показанных здесь в периодической таблице желтым цветом. Исключение составляют благородные газы, поскольку они уже имеют заполненную валентную оболочку и не образуют связей в стандартных условиях.

Неметаллические элементы, за исключением благородные газы в природе существуют в виде молекул, а не атомов. Например, вы редко встретите изолированный атом водорода, вместо этого мы находим водород в виде двухатомной или двухатомной молекулы: H ₂ . Каждый водород отдает свой электрон для образования ковалентной связи в H ₂ , таким образом заполняя валентную оболочку каждого атома.

Это снижает энергию системы и более стабильно, чем два изолированных атома водорода.

Здесь мы выделили элементы, существующие в виде молекул.

Поскольку мы так редко встречаем эти элементы в виде отдельных атомов при нормальных условиях, принято называть молекулярную форму по имени элемента. Это означает, что мы должны использовать термин «атомный», когда хотим говорить об отдельных атомах этих элементов. Например, если бы мы сказали, что из реакционного сосуда выбрасывался газообразный хлор, мы бы сказали, что высвобождаются молекулы Cl ₂ , а не атомы хлора.

Тип молекул, о котором мы здесь говорили, известен как гомоядерные молекулы – молекулы, состоящие из атомов только одного элемента. Конечно, атомы разных элементов могут объединяться, образуя гетероядерных молекул , что допускает бесконечное количество комбинаций и создает химическое разнообразие в нашем мире.

Молекулы варьируются от небольших двухатомных , таких как монооксид углерода, до больших сложных структур, таких как белки и ДНК, которые могут содержать от сотен тысяч до миллиардов атомов. Хотя молекулы бывают всех форм и размеров, важно помнить, что молекула — это наименьшая дискретная единица соединения.

В качестве примера рассмотрим чашку с водой. Если бы мы могли уменьшиться до атомного уровня, мы бы увидели молекулы H ₂ O, динамически взаимодействующие друг с другом. Несмотря на то, что молекулы притягиваются друг к другу за счет межмолекулярных взаимодействий, связи между атомами внутри молекулы во много раз прочнее, поскольку у них общие электроны. Итак, мы все еще можем идентифицировать отдельные молекулы. Здесь мы обвели отдельные молекулы зеленым цветом.

То же самое верно, когда мы рассматриваем более крупные молекулы, такие как олеиновая кислота, одна из основных жирных кислот в оливковом масле. Опять же, если бы мы могли уменьшиться, мы бы увидели множество молекул, взаимодействующих друг с другом, но сохраняющих свои отдельные единицы.

Это отличное место, чтобы остановиться и подумать, почему мы не рассматриваем молекулы ионных соединений. Ионные соединения обычно находятся между атомами металла и неметалла, где металл отдает электрон неметаллу. Как только электрон отдан, он больше не связан с атомом, из которого он пришел; каждый атом имеет полную валентную оболочку. Например, у нас есть натрий, отдающий электрон хлору, образуя ионную пару между положительным ионом, называемым катионом, и отрицательным ионом, называемым анионом.

В твердом состоянии ионы удерживаются вместе сильным электростатическим взаимодействием между положительным и отрицательным зарядом, называемым ионной связью. Хотя легко представить, что это происходит всего с двумя атомами, в твердом теле пары ионов расположены в повторяющейся и непрерывной кристаллической структуре. В этой форме каждый ион натрия окружен ионами хлора и притягивается к каждому в равной степени и уже нет четкого различия отдельных пар. Это одна из причин, по которой мы не рассматриваем молекулы ионных соединений.

Другой способ отличить ионные соединения от ковалентных соединений заключается в сравнении электроотрицательности связывания элементов. Электроотрицательность — это мера притяжения элемента к электронам. В общем, это свойство увеличивается, когда вы идете прямо по периодической таблице, и уменьшается, когда вы идете вниз. Ионные связи классифицируются как связи с разницей электроотрицательностей более 2,0.

Прежде чем мы двинемся дальше, давайте на секунду обсудим другое ионное соединение, имеющее многоатомный катион : ацетат натрия. Давайте специально рассмотрим, был ли ацетат натрия растворен в воде, а ацетат плавал в растворе. Будет ли это считаться молекулой?

Хотя ваш первый инстинкт может быть положительным, в конце концов, это группа ковалентно связанных атомов, технически это не считается молекулой, потому что она несет заряд и, следовательно, не может быть найдена в большом количестве сама по себе, как вода или олеиновая кислота. Итак, по строгому определению молекулы всегда нейтральны. При этом химики и биохимики часто используют более расслабленное определение и могут относиться к заряженной группе ковалентно связанных атомов, таких как ацетат, как к молекуле.

Теперь, когда мы поняли, что такое молекулы, давайте рассмотрим, когда они образуются. Новые молекулы образуются в результате химической реакции. Ковалентные связи молекул разрываются, а атомы реорганизуются и соединяются, образуя новые комбинации атомов и, таким образом, новые молекулы. Например, азот N ₂ (красный) и водород H ₂ (синий) рекомбинируют с образованием молекул аммиака Nh4.

Это химическое изменение. Хотя молекулы аммиака состоят из одних и тех же атомов, они обладают совершенно другими свойствами, чем водород и азот. Это отличается от того, когда ковалентные соединения претерпевают физические изменения, такие как фазовый переход из жидкости в газ. В этом случае молекулярная единица остается нетронутой, но межмолекулярные взаимодействия меняются — здесь показано превращение воды из жидкости в газ. Каждая молекула по-прежнему является единицей H ₂ O, но теперь они гораздо меньше взаимодействуют в газовой фазе.

Давайте завершим обзор того, что мы рассмотрели сегодня.

Молекулы представляют собой совокупность ковалентно связанных атомов. Они представляют собой наименьшую единицу в ковалентном соединении и определяют свойства объемного вещества. Ионные соединения не имеют отдельных молекулярных единиц и не считаются молекулами. Заряженные ковалентно связанные многоатомные вещества также не считаются молекулами по строгому определению; однако многие химики смягчают определение, когда речь идет об этих соединениях.